Café i lä

Gårdscafé med ateljé & musteri

MUST Å UPPTRÄDANDE

Publicerad 2015-08-31 12:52:00 i Allmänt,

Att stå å sälja must är verkligen roligt...den säljer sej ju som själv
att låta folk smaka å se att de lyser upp är fantastiskt...en mycket lite flicka fick smaka å hon sken upp som en sol...man blev helt lycklig av att se henne...pappan kom tillbaka sen å köpte , han ville väl se det igen ...han såg verkligen förvånad ut när hon visa sån glädje
vårat favo cafe som GITTAN har kommer att sälja musten
på lördan tog...INT BA RABARBER ...slut å äppelmusten sitter på träden ännu...hoppas de hinner mogna
SLUT...dessa skyltar gjorde ANNA på söndagsmorgonen...å satte på oss ...hon sa att vi skulle ha dom hela dan..
å det var hon helt klart ...hon ska hålla mycket i huve å sen tänka framåt me ...vad blir nästa must ? vad kommer han att göra nu... å hur vill hon att den etiketten ska se ut...men hon ser inte så pressad ut...eller hur
DAVID jonglerar
busar
å leker...så hans blev...OMOGEN...nåja en jäkel på att blanda smaker är han iallafall
ANNA blev helt lycklig hon fick ett kassaskrin
helt fantastiskt
lätt att sortera i å hålla ordning...hon gillar ordning...det kommer från ÅBERGS affären i Bursiljum...en lanthandel...vet inte så mycket om det men en sak är säkert ...det kom till stor gjädje å hon kommer att vara mycket rädd om det
å jag då vad blev min skylt i morse...SLUT å nu är jag verkligen det
nä jag bara skoja...TACK för att ni stanna upp å smaka å att vi fick veta att ni gilla vad ni fick...å ni som skulle återkomma igen senare å köpa den nya musten å fann att den var helt slut...jag förstår eran besvikelse ...men i denna stund mustar David vildhallon...så passa på direkt då ...den är mycket lovande mmmmmm
 
 
 

HONUNG....å GODIS

Publicerad 2015-08-31 12:13:11 i Allmänt,

På Matfesten stog vi brevid HONUNG...mmmm dert är alltid trevligt ...jo det har hänt förut
Rickard å hans syster Ann-Louise har dukat upp nått av det godaste som finns HONUNG...å inte bara en smak
Åkerbär
Blåbär
Citron...å det fanns öven nyslungad utan smaktillsats den är bara så AWESOME
Svarta vinbär...å Eucalyptus som är bra mot förkylning ...köpte 2 såna... ifall
första dagarna var det lungt med bin...vi stog ju på torget ifjol så dom leta väl först där...men sen kom dom på var vi stog
så då blev det kört att bjuda på smakprov...å burkarna med honung på kanten togs bort
detta är lyx deli lyx...LJUNG HONUNG...lyssna eller läs noga nu...det går 5-10 ÅR mellan skörd...jo vi har såna nu...men det fanns kvar så passa på å köp ...ett tips som en fantastisk julklapp...å lägg en MUST brevid i lådan bättre kan det inte bli
här slappas det regält
Medan Madeleine passa försäljningen...så ingen behöver gå utan honung hem
ÄT HONUNG...säjer Rickard ...men var får jag tag i den kanske ni undrar...
LAPPVATTNET 27   93793 BURTRÄSK....070-271 65 85
Men jag gör ett litet tillägg :   ge inte barn under 1 år honung...den kan innehålla sporer som i sällsynta fall kan utvecklas till bakterier i tarmen och där producera ett farligt gift...BOTULIM....så doppa inte nappen i honung för att få tyst å lugn....Men glöm inte att i högre ålder är det en hälsokur...TACK ni 3 för en mycket trevilg helg med mycket prat å skratt...hoppas vi står nästa år brevid varandra...
hit drog vi oss för dett är sjukt gott me
mycke att välja på
jordnötebräck
kolla bara
å det oranga randiga hjortronsmak
det börjar snurra i huvet VI VILL HA ALLT
nä inge mint
det blev såna å jordnötsbräck...hem å smaska...å jobba förståss ...det ska ju packas för i morgon står vi igen
å Rickard vi såg vart bina var nu...de i godidståndet dom visa oss bakom deras stånd har de satt ut mat åt dom
men det är klart nog smaska dom på godiset me ...utan att betala...men det finns ju inget naturligt mat åt dom så vad ska de göra de svälter faktiskt...de små som vi är så beroende av ...glöm inte det

 
 
 
 
 

 
t
 
 
 
 
 

BÄR å SVAMP....EMON på MATFESTEN

Publicerad 2015-08-28 23:17:00 i Allmänt,

På matfesten finns även en vän till mej EMON...hon säljer bär
BLÅBÄR...VILDHALLON...HJORTRON...osv
å det säjer jag bara ...finare å renare bär finns intet...LILLA MUSTERIET s blåbär köps av henne till musten...endast de bästa är gott nog...då blir resultatet perfekt eller hur
ååååå vilka smarriga vildhallon...å kolla inte ett skräp
imorgon ska även min frys fyllas med blåbär...hjortron...å hallon...guld värt att ha hela vintern....å dessa blåbär bara att hälla rakt ner i filet mmmm
dessa kantareller köpte jag för ett tag sen å nu är de förvällda å ligger i frysen å bara väntar att få komma upp å förgylla en gryta...även dessa otroligt rena...TACK... A ... ( EMON )  att du finns å tack för allt jobb du lägger ner
jag är mycket tacksam...KRAM

MATFESTEN 2015

Publicerad 2015-08-28 22:28:39 i Allmänt,

Nu är Matfesten i full gång....å LILLA MUSTERIET är där med sin nya Must
en fantasktisk GOOOOD  Must  ...gjord på äpple jordgubbar å rabarber ...rabarberna är utan oxalsyra ( det som gör det sträva sura i vanliga rabarber )   det gör att man kan dricka den även om man känner av njurana
Å namnet ...INT`BA´ RABARBER
men även BARA BLÅBÄR finns men inte ENDAST ÄPPLE den kommer att göras när äpplena är mogna
vilka fina färger...å lika nyttigt som vackert
å ANNAS fina ettikett...här med några stänk av blåbär...men även den såldes till en framsträckt hand...snälla får jag köpa den ändå
det bjuds på smakprover å alla sa oj den var god
Här ett par från Rosvik...NIKLAS å RENATE som köpte en hel back av den nya musten...i fjol köpte de 2 backar ENDAST ÄPPLE...så trevligt att veta att kunder är nöjda...välkommen igen .....
nu har vi suttit å satt etiketter på resten av  INT BA RABARBER så det finns i morgon...men det är de sista av dessa för i år...så då vet ni 
 
 
 
 

NY MUST

Publicerad 2015-08-14 23:46:00 i Allmänt,

LILLA MUSTERIET ...HAR GJORT DET IGEN !!!!!!
DAVID tänkte
å tänkte vad ska jag göra nu när äpplena är sena...å matfesten är snart
åså kom det ...en fantastisk ide...den måste bli himmelsk
JORDGUBBAR jooo en del är sena
men andra har kommit...
Dom tar vi...härligt...å vad passar till
jo RABARBER...utan oxalsyra...det finns i trädgården en med äppelsyra på cafe i lä den tar david...å hos sissel fick vi 1 1/2 kg som fattades   SISSEL   TACK
åså ÄPPLE
ALLA GODA TING ÄR ...TRE
när allt är klart ...tappas den upp på flaska...hela musteriet luktar underbart...å det sprider sej i hela huset
NU är den klar ...otroligt god ...jättenyttig ...å väntar bara på en etikett..handgjord av ANNA....Å VAR kan man nu lägga RABARBER på en flaska...MATFESTEN i STAAN...Skellefteå        VÄLKOMNA...vi ses
 

 
 
 
 

ÖRTAGÅRDSMINGEL

Publicerad 2015-08-12 22:05:04 i Allmänt,

Trädgårdsföreningen har haft mingel å tipsrunda i örtagården...
vi dukar upp å väntar in medlemmar ...å dyker nån annan upp så var välkommen säjer vi...det är bara
Marianns frökex...jättegoda
å
å morotsmarmelad
å
å
sqvars bara att skiva å äta
gott även för en liten hund
örtagården är jättefin iår ...det är väl allt varma regnvatten...annars vattnar vi med kranvatten trots att älven ligger brevid ...vi kan ju inte ha pump å tunna vågar vi inte ha
vi har många olika myntor , oregano . krasse , humle ja massor
lin
vi har 16 pallkragar välfyllda
å
allt går äta
och så tipsrunda 12 frågor...
den enda lätta ...x
å när alla gått runt ...åt vi av det uppdukade...varsågoda
smarriga marmelader
lilla musteriets äppelmust
efter kalasandet rättades tipset
här behövs sol
den lilla pojken kommer att få en avgörande roll snart
tipsvinnare Kjell...med flest rätt
sen hade flera lika många ...så då kallades en ojäve in ...svaren veks ihop lades på marken å hunden släpptes ner...han trampa på lotten som blev vinst 2:a å matte vann ...sen trampa han fram 3:an Guy.                             STORT HJÄRTLIGT GRATTIS
Å Tack för en trevlig kväll å vi hade tur me vädret...vill bara säja att frågan om vilket träd som det fanns flest av ...BJÖRK   TALL   eller  GRAN...hade jag fel på ...vilket tror DU...man lär sej alltid nått nytt

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela